ИДЕАЛЬНЫЙ ОГОРОД СРЕДНЕ-РУССКОЙ ПОЛОСЫ

ПоархивнымзаписямАндреяТимофеевичаБолотовамывосстанавливаемправильноесочетаниерастений,способноеприноситьбогатыйурожай.

Подпишитесь на рассылку, чтобы получать рекомендации наших экспертов по развитию огородов

Забытые культуры русских огородов.

Андрей Тимофеевич Болотов один из основателей отечественной агрономии, благодаря которому в России начали массово выращивать и ценить вкус картофеля и помидоров. В своем родовом имении, в деревне Дворяниново Заокского района Тульской Области, Андрей Тимофеевич создал удивительный овощной и лекарственный огород, уникальный по своему видовому составу. Разбирая архивные записи, мы постепенно воссоздаем то многообразие растений, которое было на каждом русском огороде в XVIII веке. На нем уже представлены пимпинель, овсяный корень, скорцонера, цикорий Борода Капуцина, портулак, кардоны, артишоки, рапунцель.

Новое – это хорошо забытое старое!

Хочешь узнать больше?!

О некоторых названиях многие и не слышали. А, ведь, 200-300 лет назад их выращивали на наших огородах, потому что они богаты витаминами, вкусны, а многие, еще и неприхотливы.

Но коллективизация, индустриализация, создание агро-промышленных холдингов, использование химических удобрений – все это привело к обеднению нашего рациона, вытеснению с наших грядок многих растений.

Подпишитесь на рассылку!

Нашаработавархивахмузея-усадьбыАндреяТимофеевичаБолотовавдеревнеДворяниновонепрекращается.Намещемногоепредстоитузнатьважногоиинтересного

Подпишитесь на рассылку, чтобы быть в курсе новых открытий!